Cocktails

Germán Moyano, Autor de nuestra Carta de Cocktails.

En sus años de experiencia supo entender a su corta edad que la coctelería y el arte de mezclar ingredientes pueden crear experiencias para todos los gustos. De lo dulce a lo amargo, de lo fuerte a suave, la infinidad de combinaciones que nos brindan sus obras hacen descubrir sabores y sentidos.

Cocktails de Autor:

Para acompañar la cena te recomendamos...

FR2_8686

Jagger Mule: $3.500
En Vaso de Cobre, Jagger, Almibar, Lima, Cordial de Manzana y Ginger Ale.
Toping: Manzana y Menta.

FR2_8716

Sofie Fatale: $3.500
Ron macerado de uva, cordial de uva, menta, frutos rojos y soda.
Topping: Twist de Limón y Menta.

FR3_0703

Malvinas: $3.500

Vodka Sernova, Licor de Durazno, Aperol, Carpano Bianco, Jugo de Limas en Copa Presidente.

FR3_0672

Bitter & Sour: $3.500

Cynar, Carpano Rosso, Jugo de Naranja, Jugo de Pomelo, Clara de Huevo, Azucar y Limon.

FR3_0664

Mi Reina: $3.500

Gancia, jugo de pomelo, limón, cerezas.

FR3_0735

Sureño: $3.500

Vodka Sernova, Cynar, limón, té de manzana.

Ideales para acompañar tus postres...

FR3_0765

Apple Fizz: $3.500

Gin, Jugo de Limón, Cordial de Manzana, Half & Half, Bitter Manzana.

FR3_0785

Italian Sunset: $3.500

Gin, Flot de Campari, Pepino, Limas y azucar.

FR3_0857

In the Surface: $3.500

Gin, Cointreau, Menta, Fernet branca, Jugo de Limón y Top de gaseosa lima-limón.

FR3_0822

Tomate un Mate: $3.500

Gin, Almíbar de Yerba Mate, Jugo de Limón, Maracuyá, Top de Tónica.

Cocktails Sin Alcohol:

Ideales para la cena.

image

Magnolia: $2.000
SIN ALCOHOL
Almibar de Lavanda, Pomelo, Limón y Tónica.

image (2)

Afrodita: $2.000
SIN ALCOHOL
Lima, Almíbar, Hibiscus y Pomelo.
Acompañado de Flores Aromáticas.

Son of the Peach: $2.000
SIN ALCOHOL
Te de durazno y Mango, jugo de limon, pulpa de maracuya y almíbar..
Acompañado de Flores Aromáticas.

Te Calmas: $2.000
SIN ALCOHOL
Te de Manzana y Miel, almíbar de canela y anís, jugo de limon.

Gin Tonics:

Combinaciones de Gin recomendadas: $3.300
N1: Clásico con Limón.
N2: Frambuesa y Pomelo.
N3: Arándanos y Lima.
N4: Pepino, Jengibre y Limón.
N5: Naranja y Cardamomo.

Medidas de GIN
Hendricks (Escocia) : $5.000
Bulldog (Inglaterra) : $4.800
Tanqueray (Inglaterra) : $3.800
Monkey (Inglaterra): $5.500
Principe de los Apostoles (Argentina) : $3.900

Apostoles el profeta: $3.900

Bombay Saphire (Inglaterra) : $4.400
Beefeater (Inglaterra) : $4.400
Beefeater orange (Inglaterra): $4.400
Gin Bosque (Argentina): $3.600
Gin Territorio: $3.600
Gin heraclitos: $3.600
Gin MA-HAI Maqui Berry:$ 3.600
Gin Martina Cespedes:$3.600

Cerveza:

Consultar Tirada o Porrones.

Cocktails Clásicos:

Mojito Clásico: Fresco $3.300
Ron Havana, Menta fresca, Azucar, Limon y Soda.

Cynar Julep: Fresco Herbal $3.300
Aperitivo Cynar a base de hierbas y alcachofas, Jugo natural de pomelo, Limon, Azucar y soda.

Caipiroska: Fuerte Fresco $3.300
Vodka Sernova, Lima y Azúcar. (Preguntar por los vodka saborizados)

Negroni: Fuerte Seco $3.300
Gin, Campari y Carpano Rosso.

Gimlet: Fresco Dulce $3.300
Gin, Jugo Exprimido de Lima y Azucar.

Tom Collins: Fresco Cítrico $3.300
Gin, Jugo de Limón, Soda y Azúcar.

Tequila Sunrise: Fuerte Dulce $3.300
Tequila, Jugo de Naranja y Granadina.

Sex on the Beach: Fuerte Dulce $3.300
Vodka Sernova, Licor de durazno, Jugo de Naranja y Jugo de Arándanos.

Epuyen: Frutal (Cocktail sin alcohol) $2.500

Frutos Rojos, Lima y Naranja.

Daiquiri Clásico: Fuerte Cítrico $3.300
Ron Havana 3 Años, Jugo Natural de Limón. (Consultar con otros Ron)

Margarita: Fuerte Cítrico $3.300
Tequila José Cuervo Silver, Cointreau (Licit Triple Sec Francés a base de Cáscaras de naranjas), Jugo natural de Limón, Labeado de Sal o Azucar.

Pent tonic $3.300
Punt e mes y tonica.

Carpano orange $3.300
Carpano, soda y naranja.

Carpano original $3.300
Carpano, soda y aceituna.

Bianco tonic $3.300
Carpano y tonica.

Mint tonic $3.300
Branca menta y tonica.

Spritz: Suave Dulce/Amargo $3.300
Aperol (Aperitivo italiano a base de infusión de hierbas y raíces), Champagne, Soda y Naranja.

Gancia Batido: Suave $3.300
Aperitivo Gancia, Limón y Azucar

Cuba Libre: Suave Gasificado $3.300
Ron Havana 3 años, Limón Natural y Coca-Cola.

Americano $3.300
Campari, Carpano Rosso, agua con gas.

Campari sour $3.300
Campari, Limón, Azúcar, Clara de Huevo.

Manhattan $3.300
Carpano Rosso, Whisky Bourbon, Angostura.

Expresso Martini $3.300
Vodka Sernova, azúcar, Licor de café Borghetti, café.

White Russian $3.300
Vodka Sernova, Crema de Leche, Licor de café Borghetti.

Black Russian $3.300
Vodka, Licor de cafe Borghetti.

Hanky Panky $3.300
Gin, Carpano Rosso, Fernet Branca.

The South Side $3.300
Gin, Menta, Limón, Azúcar.

Boulevard Coffee $3.300

Whisky Bourbon, Carpano Rosso, Campari, licor de café Borghetti.

Vodka Naranja: Fuerte Cítrico $3.300
Vodka sernova y Jugo Natural de Naranja.

Vodka Sernova+Speed: $3.300 (Elegi tus saborizados)

Vodka Absolut + Speed: $4.100

Jägermeister + Speed: $4.600

Jugos Naturales y Gaseosas:

Limonada de Frambuesa: $2.000
Limonada de Menta y Jengibre: $2.000
Epuyen (Cocktail sin Alcohol): Frutos Rojos, Naranja y Lima: $2.500
Jugo de Naranja: $2.000

Gaseosas: $1.400 – Agua: $1.200
Coca-Cola / Sprite / Fanta / Coca-Cola Zero / Agua Orizon